اتیوپی یرگاشف

شاید جالب است بدانید که این دان قهوه در کجا رشد میکند؟
یرگاچف قهوه ایست که با فرآیند مرطوب شسته شده است و این قهوه در ارتفاعات 1700 تا 2200 متری از سطح دریا پرورش داده می شود. قهوه یرگاچف اتیوپی به عنوان بهترین قهوه جنوب اتیوپی که در ارتفاعات بالا رشد می کند شناخته می شود. این ویژگی ها باعث شده تا قهوه یرگاچف به یکی از بهترین انتخاب ها برای درست کردن آیسد کافی ها تبدیل شود

قهوه یرگاچف اتیوپی مانند بسیاری دیگر از قهوه های آفریقایی، بادی سبک تا مدیوم و نت های قوی گُلی دارد. انتظار می رود به همراه طعم های گُلی و مرکبات، اثراتی از توت ها، مغزه ها، شکلات و شراب نیز حس شود
قهوه یرگاچف اتیوپی یک قهوه شیرین، ملایم و دقیق از دانه های عربیکا است که دارای طعم و رایحه مرکبات متنوع و یک بادی تمیز و کره ای است. برای نشان دادن تمام عطر و طعم و ویژگی های پیچیده این قهوه که از دانه های غنی عربیکا تشکیل شده است، درجه رست مدیوم بهترین انتخاب است.